top of page

SĀĻĀS VAFELES. Gatavo Nikola!

Updated: May 17, 2022

Ja vēlies kārtīgas brokastis, bet arī kaut ko citādāku kā ierasts, tad ši būs tieši laikā. Ņem vērā - šajā receptē NAV OLU! Tāpat arī cieto sieru vari aizvietot ar vegāno opciju.

KAS NEPIECIEŠAMS?


Vafelēm:

  • 100gr cukini/kabacis

  • 100gr zaļo griķu milti, auzu milti vai kviešu milti

  • 150ml ūdens

  • 1,5 tējk cepamā pulvera

  • 0,5 tējk kurkuma

  • šķipsniņa sāls

  • 1 tējk maltas linsēklas vai čia sēklas

  • 1 ēdk kaltēti zaļumi

  • 3 ēdk cietais siers rīvēts (cieto sieru vari izvēlēties arī vegāno, tad šī recepte ir pilnībā piemērota vegāniem)


KAS JĀDARA?

Sarīvē cukini uz vidēja lieluma rīves. Nospied šķidrumu, ja tāds ir.

Pievieno klāt savus izvēlētos miltus vai miltu miksli. Tad pievieno arī visas pārējās sastāvdaļas. Kārtīgi samaisi un ļauj mīklai pastāvēt kādas 15 min.


Tikmēr ieslēdz savu vafeļu pannu, lai uzkarst. Kad 15 min pagājušas, liec mīklu vafeļpannā un cep.

(Man ir Sage vafeļu panna, kur ir 2 lielās biezās vafeles. Cepu 5 minūtes).

Topingam droši vari likt lietā savu fantāziju. Uzber vēl sieru, apceptu pok čoi vai kale salātus, bekonu vai varbūt Tev prasās klāt krējums vai bezpiedevu jogurts.





Recent Posts

See All
bottom of page